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營養配餐

2021年5月6-8日學生午餐食譜

來源:北京得利興斯食品有限公司 作者:北京得利興斯食品有限公司 發布時間:2021年05月08日 瀏覽: 打印

2021年北京得利興斯食品有限公司食譜(學生午餐)

2021年5月6日-2021年5月8日

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星期

菜式

主食

湯粥

水果

食物成分(克)

營養成分

蠔油牛肉

雞蛋西紅柿

三色快菜

米飯

蛋糕

花生粥

學生奶

牛肉100,雞蛋50,西紅柿100,木耳30,胡蘿卜50,快菜70,大米130,面粉20,雞蛋3,花生10,大米20,金龍魚壓榨玉米油15.6,鹽1.3,學生奶200

熱量889.67蛋白質33.17? 脂肪28.69 142.69 9.327.36 維生素A 176.38硫胺素0.25 核黃素0.15維生素C29.68

醬燒雞腿

肉沫番茄西葫蘆

醋溜白菜

米飯

花卷

銀耳湯

香蕉

雞腿70,豬肉50,番茄30,西葫蘆70,胡蘿卜30,白菜120,大米130,面粉20,銀耳20,金龍魚壓榨玉米油16.1,鹽1.3,香蕉200

熱量 885.35蛋白質33.58 脂肪26.17 148.258.064.59維生素A 135.62 硫胺素 0.23 核黃素0.16 維生素C27.13

紅燒肉燉海帶

肉燒茄子

上湯蘿卜絲

米飯

豆包

紫米粥

學生奶

豬肉100,海帶50,豬肉50,茄子100,蘿卜150,大米130,面粉20,豆沙3,紫米30,金龍魚壓榨玉米油15.8,鹽1.4,學生奶200

熱量900.69 蛋白質37.25 脂肪30.12145.69 8.264.25 維生素A 129.33 硫胺素0.26? 核黃素0.23 維生素C35.89

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一周食譜營養素平均供給量分析:

?

熱量(kcal)

蛋白質(g)

脂肪占熱量比(%)

鈣(mg)

鐵(mg)

鋅(mg)

維生素A (ug)

硫胺素(mg)

核黃素(mg)

維生素C(mg)

891.9

34.67

28.33

145.54

8.54

5.4

147.11

0.25

0.18

30.9

?

溫馨提示:本食譜中含有部分過敏源成分,小麥粉、禽蛋類、大豆及其制品、甲殼類水生動物、花生等食材,請在食用時,根據自己實際情況就餐!

備注:

?1.請在出鍋三小時內食用(出鍋時間請參照外包裝)。

?2.本食譜依據WS\T554-2017《學生餐營養指南》制定,如有時令菜變動請諒解。

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2021年北京得利興斯食品有限公司食譜(學生午餐 清真)

2021年5月6日-2021年5月8日

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星期

菜式

主食

湯粥

水果

食物成分(克)

營養成分

蠔油牛肉

雞蛋西紅柿

三色快菜

米飯

蛋糕

花生粥

學生奶

牛肉100,雞蛋50,西紅柿100,木耳30,胡蘿卜50,快菜70,大米130,面粉20,雞蛋3,花生10,大米20,金龍魚壓榨玉米油16.2,鹽1.3,學生奶200

熱量889.67蛋白質33.17? 脂肪28.69 142.69 9.327.36 維生素A 176.38硫胺素0.25 核黃素0.15維生素C29.68

醬燒雞腿

牛肉西葫蘆

醋溜白菜

米飯

花卷

銀耳湯

香蕉

雞腿70,牛肉50,西葫蘆100,胡蘿卜30,白菜120,大米130,面粉20,銀耳20,金龍魚壓榨玉米油15.8,鹽1.3,香蕉200

熱量 900.35蛋白質33.59 脂肪26.16 148.278.054.57維生素A 135.61 硫胺素 0.22 核黃素0.16 維生素C27.15

牛肉燉蓮藕

羊肉片燒茄子

上湯蘿卜絲

米飯

豆包

紫米粥

學生奶

牛肉100,蓮藕50,羊肉50,茄子100,蘿卜150,大米130,面粉20,豆沙3,紫米30,金龍魚壓榨玉米油15.6,鹽1.4學生奶200

熱量896.69 蛋白質37.25 脂肪30.09145.71 8.264.25 維生素A 129.32 硫胺素0.25? 核黃素0.24 維生素C35.92

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一周食譜營養素平均供給量分析:

熱量(kcal)

蛋白質(g)

脂肪占熱量比(%)

鈣(mg)

鐵(mg)

鋅(mg)

維生素A (ug)

硫胺素(mg)

核黃素(mg)

維生素C(mg)

895.57

34.67

28.31

145.56

8.54

5.39

147.1

0.24

0.18

30.92

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溫馨提示:本食譜中含有部分過敏源成分,小麥粉、禽蛋類、大豆及其制品、甲殼類水生動物、花生等食材,請在食用時,根據自己實際情況就餐!

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備注:

?1.請在出鍋三小時內食用(出鍋時間請參照外包裝)。

?2.本食譜依據WS\T554-2017《學生餐營養指南》制定,如有時令菜變動請諒解。

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